4 Cách Pha Trà Đen Mát Lạnh Cho Mùa Hè

  • Người viết: Trần Phương Chi
  • Ngày đăng: 22/05/2020
  • Lượt xem: 335

Hồng trà (trà đen) luôn là vị trà yêu thích của nhiều barista nhờ hương vị đậm đà và dễ dàng kết hợp với đa dạng nguyên liệu khác nhau để tạo nên những thức đồ uống tuyệt hảo. Và trong bài viết này, Lili Tea World sẽ chia sẻ cùng bạn top 4 cách pha trà đen ngon dành cho mùa hè.

Nội dung chính

Hồng trà đào - Cách pha trà đen không bao giờ "lỗi mốt"

Trà đào - thức đồ uống phồ biến hàng đầu

Trà đen và đào có thể xem là sự kết hợp tuy "cũ" nhưng luôn khiến những người yêu trà phải thổn thức. Cùng khám phá cách pha trà đen đào cực đơn giản dành cho những buổi họp mặt gia đình và nhóm bạn thân nhé.

Nguyên liệu

  • 6 - 8 gram trà đen nguyên lá (tương đương với 3 - 4 túi trà lọc)
  • 150 gram đường cát hoặc siro đường
  • 1 hộp đào miếng ngâm (có thay thế bằng đào tươi)
  • 1,5 lít nước nóng và nước đun sôi để nguội
  • Đá viên (không bắt buộc)

Cách pha

Bước 1: Hãm trà với 800ml nước sôi trong khoảng 5-10 phút

Bước 2: Lược bỏ cốt trà (túi lọc trà), cho lượng đường tuỳ thích vào và khuấy đều

Bước 3: Cho thêm nước nguội (tốt hơn nếu bạn dùng nước đã để lạnh)

Bước 4: Chia ra các cốc nhỏ, thêm đào miếng, có thể cùng chanh hoặc cam thái lát và thưởng thức

Lưu ý

  • Bạn có thể giảm lượng đường thêm vào trà và sử dụng nước đào ngâm
  • Bạn hoàn toàn có thể tự mình làm đào ngâm từ đào tươi và đường thay vì sản phẩm đóng hộp bên ngoài
  • Có thể thêm sả hoặc siro sả để có được cốc trà đào cam sả thơm ngon

XEM THÊM: 

Trà đen Sangria - Hương vị đến từ Tây Ban Nha

Cocktail Sangria kết hợp cùng trà đen 

Sangria là một loại cocktail đặc trưng tại Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha với nguyên bản là rược vang đỏ, trái cây tươi. Và trong phiên bản mà Lili giới thiệu hôm nay, trà đen ngon sẽ được sử dụng để tăng thêm hương vị trà thức uống này.

Nguyên liệu

  • 6 - 9 gram trà đen nguyên lá ( tương đương 4 túi trà lọc)
  • 750 ml nước
  • 750 ml rược vang đỏ
  • 2 thìa cà phê siro đường hoặc đường cát
  • 250ml rược Chambord
  • Quả mâm xôi, đào và chanh thái lát

Cách pha

Bước 1: Hãm trà với lượng nước đã chuẩn bị, sau khi lược bỏ cốt trà hay túi trà, bạn thêm đường và khuấy đều.

Bước 2: Thêm rượu vang đỏ và rược Chambord vào nước trà, khuấy đều một lần nữa

Bước 3: Thêm hoa quả thái lát và ủ lạnh trong vòng 3 tiếng và thưởng thức

Lưu ý

  • Bạn có thể thay thế bằng các loại hoa quả yêu thích của mình
  • Ủ lạnh giúp đồ uống ngon hơn là sử dụng đá viên

Trà đen bạc hà cam – Cách pha trà đen thanh mát, giải nhiệt

Trà cam bạc hà giải nhiệt mùa hè

Bộ đôi giải nhiệt “bạc hà – cam” sẽ điều mà bạn không nên bỏ qua khi pha chế đồ uống mùa hè. 

Nguyên liệu

  • 6 – 9 gram trà Earl Grey (trà Bá Tước) nguyên lá (tương đương với 4 túi trà lọc)
  • Lượng lá bạc hà khô tuỳ chọn
  • 800 ml nước nóng và nước nguội (tốt hơn nếu dùng nước lạnh)
  • Mật ong lượng tuỳ thích hoặc siro đường
  • 1 quả cam vàng thái lát

Cách pha

Bước 1: Hãm trà và lá bạc hà khô với lượng nước nóng đã chuẩn bị trong vòng 6 – 8 phút

Bước 2: Thêm mật ong và nước lạnh vào trà đã hãm và khuất đều

Bước 3: Thêm cam lát, ủ lạnh hoặc thêm đá viên và thưởng thức thôi nào

Hồng trà sữa tươi – Thức đồ uống dành cho tín đồ “trà sữa”

hồng trà sữaHồng trà sữa dành cho các nàng nghiện trà sữa

Công thức pha trà đen ngon cuối cùng của ngày hôm nay mà Lili gửi tặng bạn yêu trà sẽ là trà đen sữa tươi – thức đồ uống tuy đơn giản nhưng lại có thể kết hợp với nhiều loại topping khác nhau mà ai cũng phải mê.

Nguyên liệu

  • 200ml nước nóng
  • 5 gram trà đen (hồng trà)
  • 60gr đường cát trắng hoặc siro đường
  • 65gr bột sữa
  • 200ml sữa tươi
  • Trân châu đen hoặc trân châu trắng

Cách pha

Bước 1: Hãm trà với lượng nước sôi đã chuẩn bị khoảng  5 – 8 phút

Bước 2: Thêm đường, bột sữa và sữa tươi và trà đã pha lúc trước, khuấy đều cho tất cả các nguyên liệu tan.

Bước 3: Đợi trà sữa nguội để khi cho đá và hoặc lắc với đá thì sẽ không làm đá tan quá nhanh.

Bước 4: Thêm đá, trân châu tuỳ thích và thưởng thức hoặc kì công hơn thì bạn có thể dùng bình lắc như ngoài hàng.

Lưu ý: 

 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Trên đây Lili về đã chia sẻ cùng bạn yêu trà những cách pha trà đen mát lành dành cho mùa hè. Và nếu như bạn đang tìm kiếm nguyên liệu hồng trà cho những đồ uống của mình, thì hãy tham khảo các sản phẩm trà Lili tại đây nhé.

Cảm ơn bạn đã dành thời gian đọc bài viết, nếu như cảm thấy yêu thích bài viết của Lili thì hãy tặng chúng mình một like hoặc share để lan toả tới những người thân yêu của bạn nhé. 

Lili trân trọng mời bạn tham gia group NGHIỆN TRÀ. Nơi bạn có thể trò chuyện, chia sẻ những câu chuyện về trà với nhiều người bạn yêu trà khác. 

Để lựa chọn cho mình sản phẩm ưng ý, hãy ghé thăm:

Hoặc nếu bạn muốn trải nghiệm sản phẩm trước khi mua hàng, chúng tôi rất vui mừng được đón tiếp bạn tại:

  • Địa chỉ: tầng 10, số 338 phố Huế, Hai Bà Trưng 
  • Hotline088 999 5838

​Nguồn tham khảo: YummlyAllrecipes; Epicurious